Mine 3 yndlings-pizzariaer i Italien

Pizza
Italien er berømt for sine pizzaer; her giver Mamma Luisa sit bud på tre pizzariaer i Italien, som har gjort et særligt indtryk på hende...

Italien er berømt for sine lækre pizzaer, der siges at stamme fra byen Napoli i Syditalien, og som har givet anledning til oprettelsen af de mange tusinder pizzariaer, der hver dag spreder gastronomisk glæde og mæthed rundt omkring i støvlelandet.

Men hvor får du de bedste pizzaer? Det gives der naturligvis ikke noget entydigt svar på, men i det følgende vil jeg kort nævne tre pizzariaer, som ihvertfald har gjort indtryk på mig og som jeg kan anbefale dig, når du er på ferie i Italien. God appetit!

La Fabbrica, Viale Pasubio 2, Milano

Himmelske pizzaer i en gammel fabrik omdannet til pizzeria.

Antica Osteria, Via Elisa 5/7 i Lucca

Saftige og sprøde pizzaer i små lokaler.

Pizzeria Vesuvio, Rigaste San Zeno 41, Verona

Autentiske napolitanske pizzaer i autentiske omgivelser!

Vil du lære at lave en ægte napolitansk pizza? Så læs min opskrift på napolitansk pizza her!

Tags fra artiklen
,
Skrevet af
Mere af Mamma Luisa

Mums! Få opskriften på en italiensk abrikosmarmeladetærte

Italiensk abrikosmarmeladetærte eller crostata alla confettura, som den hedder på italiensk, er en...
Læs mere

Skriv et svar

Din email-adresse vil ikke blive vist. De obligatoriske felter er markerede med *