Mine 3 yndlings-pizzariaer i Italien

Pizza
Italien er berømt for sine pizzaer; her giver Mamma Luisa sit bud på tre pizzariaer i Italien, som har gjort et særligt indtryk på hende...

Italien er berømt for sine lækre pizzaer, der siges at stamme fra byen Napoli i Syditalien, og som har givet anledning til oprettelsen af de mange tusinder pizzariaer, der hver dag spreder gastronomisk glæde og mæthed rundt omkring i støvlelandet.

Men hvor får du de bedste pizzaer? Det gives der naturligvis ikke noget entydigt svar på, men i det følgende vil jeg kort nævne tre pizzariaer, som ihvertfald har gjort indtryk på mig og som jeg kan anbefale dig, når du er på ferie i Italien. God appetit!

La Fabbrica, Viale Pasubio 2, Milano

Himmelske pizzaer i en gammel fabrik omdannet til pizzeria.

Antica Osteria, Via Elisa 5/7 i Lucca

Saftige og sprøde pizzaer i små lokaler.

Pizzeria Vesuvio, Rigaste San Zeno 41, Verona

Autentiske napolitanske pizzaer i autentiske omgivelser!

Vil du lære at lave en ægte napolitansk pizza? Så læs min opskrift på napolitansk pizza her!

Tags fra artiklen
,
Skrevet af
Mere af Mamma Luisa

Pollo alla diavola – djævelsk kylling

Der er mange retter, der er djævelsk gode, og i Italien kan...
Læs mere

Skriv et svar

Din email-adresse vil ikke blive vist. De obligatoriske felter er markerede med *