Squashnudler med sauce af stegte tomater og fennikelfrø
AfNår jeg, der har boet i Milano i nu fem år, fortæller folk, at jeg ikke spiser gluten, er den første reaktion som regel…
Milano
Find artikler, der omhandler Milano
Oplev fantastiske kunstudstillinger i Midt- og Nordtitalien i dette efterår
AfEfteråret er en ideel tid at gå på museum på i Italien; der er normalt færre turister i landet, hvilket betyder kortere ventetid for…
Top 5: Milanos bedste restauranter
AfVidste du, at Italien er det europæiske land, efter Spanien og Storbritannien, hvor befolkningen bruger flest penge på restauranter og barer? Måske er det…
Mit første møde med Napoli gik ikke som planlagt
AfJeg bor i Italiens næststørste by, Milano. Og at tage herfra til Italiens tredjestørste by, Napoli, burde egentlig ikke gøre nogen stor forskel? Eller?…
Oplev Milano i en forlænget weekend
AfKun godt to timers flyvetur fra Kastrup ligger den pulserende storby Milano, som har alt fra spændende kunstmuseer til masser af butikker med mode,…
Italien har nu næstflest Michelin-restauranter i verden
AfItalien bliver ofte fremhævet for sin fantastiske gastronomi – og nu er der mere hæder på vej. I den kendte franske madbibel, Michelinguiden, der…
Deletjenester for biler blomstrer i Italien
AfIfølge en rapport fra det italienske Institut for Samkørsel, Osservatorio Nazionale Sharing Mobility, oplever deletjenester for biler – og andre køretøjer såsom cykler –…
Shop ’til you drop – den ultimative shoppingguide til Milano
AfMilano er ikke bare Italiens økonomiske centrum; byen tilhører også – sammen med London, Paris og New York – “the big four”, det vil…
Panettone – julekage med kandiseret frugt og rosiner fra Lombardiet
AfOprindeligt er denne kage en juletradition fra Lombardiet og anses som symbol på byen Milano. I dag er den optaget på den nationale liste…
Italiensk ikon i ny udgave
AfVespaen – Italiens mest kendte scooter med ikon-status – kommer i slutningen af næste år i en ny elektrisk udgave, ifølge producenten Piaggio. En…
Sådan var det at fejre Mortensdag i Norditalien
AfHar du nogensinde været med til at fejre Mortensdag i Italien? Vores gæsteskribent Charlotte, der til dagligt bor med sin familie i Norditalien, har…
Lær nogle af Italiens smukke katedraler at kende
AfRelationen mellem italienere og deres religion er mildt sagt stærk. Måske beror det på, at forholdet mellem den italienske stat og den kristne kirke…
Dolce far niente – eller kunsten at lave ingenting
AfItalienerne er verdensmestre i at få tiden til at gå uden at lave noget særligt. På italiensk hedder begrebet: Dolce far niente (frit oversat…
Italiensk designertøj for en slik
AfKunne du også godt tænke dig at gå iklædt catwalkens store navne, men synes det er for vanvittigt at smide flere tusinde kroner efter…
Bruschette con fichi e noci
AfLa Bruschetta (plur: le bruschette) er oprindeligt en piatto povero, det vil sige en fattigmandsret. Grunden er egentlig ikke så mærkelig – fra begyndelsen var…
Vidste du, at…
Af…domkirken i Milano har hele 135 spir og 2000 statuer? Domkirken i Milano er utvivlsomt ét af Europas underværker. Den sengotiske kirke blev påbegyndt…
På højderne omkring Como
AfNår jeg bliver træt af storbylivets stress og de store folkemængder i Milano, plejer jeg at tage Italienskortet frem for at se, hvor jeg…
Oplev opera i de italienske amfiteatre og operahuse
AfOplev suset fra scenen, entusiasmen fra publikum og fornøjelsen ved et udendørsarrangement. I In-Italia tilbyder vi opera i romerske arenaer under åben himmel og…
Den italienske kaffekultur
AfI Italien siger man, at kaffens smag afgøres af fire M´er: Mano dell’operatore, Macchina espresso, Macinadosatore og Miscela. Frit oversat til: baristaens færdigheder, maskinens…
Bo i første række ud til Viveronesøen
AfHvorfor dele Gardasøen eller Comosøen med 50.000 andre turister, når du nærmest kan have en hel lille sø for dig selv? Viveronesøen ligger i…
Navigli: Milanos kunstneriske oase
AfGennem Rom løber Tiberen. Torino har sin Po. I Firenze flyder Arno og i Verona strømmer Adige. Næsten alle større italienske byer har en…
Risotto alla Milanese – risotto med safran
AfDer findes mange forskellige legender, som beretter om, hvordan Risotto alla Milanese – risotto med safran – opstod. Den mest populære version, selv om…
Ossibuchi al Pomodoro – kalveskank i tomatsauce
AfI dag bringer jeg dig Stefano Catenaccis opskrift på den nok så italienske ret ossibuchi (også ossobuco på italiensk), som jeg mener gør sig…
Spaghetti aglio, olio – spaghetti med hvidløg og olivenolie
AfI Napoli kalder de den: aglio e uoglio! Hvilket ikke er svært at forestille sig Mamma råbe ud ad vinduet med en stærk skægget…
Ortasøen byder på helhjertede oplevelser
AfI Nordvestitalien, tæt på Malpensa Lufthavn (Milano), ligger den underskønne Ortasø. Området er overset og stort set ukendt på internationalt niveau, og man føler…