Vidste du, at…

Vindruer
Ved byen Bosa på Sardinien foregår en macro-produktion af unikke vine lavet på Malvasia-druen

…der ved Bosa på Sardinien laves unikke vine på Malvasia-druen?

I kommunen Magomadas på Sardinien dyrkes der rene Malvasia-vine i mange fremtoninger: fra letperlende halvtør spumante med noter af sød abrikos til knastørre cognacfarvede vine, der smager henad sherry.

Området i Magomadas er på ca. 250.000 hektarer, men der er kun registreret vinfremstilling på de 30.000 hektarer, som hældes på flasker med beskyttet oprindelsesbetegnelse (DOC) af seks passionerede småproducenter.

Tags fra artiklen
Skrevet af
Mere af Mikkel

Klatrebaronen og andre italienske bøger til din ferie i Italien

Få en kulturel vitaminindsprøjtning og inspiration til, hvilke italienske bøger du kan...
Læs mere

Skriv et svar

Din email-adresse vil ikke blive vist. De obligatoriske felter er markerede med *