… nogle af de italienske mad-klicheer er uberettigede?
Vi kender dem næsten alle sammen: De små tricks og fif, som kommer fra den italienske madkultur. Men vidste du, at mange af reglerne har sine undtagelser?
Vi tror jo alle sikkert nok, at italienerne altid strør parmesanost over deres spaghetti-retter? Men – når det drejer sig om pastaretter med fisk, ser du ALDRIG en italiener bede om parmesanosten.
Og vi tror jo alle sikkert også nok, at italienerne når som helst på dagen drikker en kopp cappuccino? Men dette sker kun om morgenen – for på alle andre tidspunkter af dagen ser du yderst sjældent en italiener bede om en cappuccino, da det hører morgenmaden til. Men derfor kan vi andre jo godt!
